LEVELS Prague 13. srpna představil novinářům nové menu v americkém stylu pod vedením šéfkuchaře Fly Vista Karla Caldra. Ochutnávka ukázala, že rychlé občerstvení může být současně kvalitní, nápadité a plné chuti. Mezi favority patřilo šťavnaté grilované kuře, burger, quesadilla, moderně pojatý langoš, smažená mozzarella nebo zeleninové saláty.
Kuře, které se doslova rozpadá
Velkou pozornost si získalo především grilované kuře. Novináři oceňovali jeho výraznou chuť, šťavnatost a mimořádnou křehkost – maso se prý doslova rozpadalo. Nabídku doplňují různé druhy burgerů a quesadill, smažená mozzarella i lehčí zeleninové saláty.
Langoš v novém kabátu
Svou vlastní kapitolu má v menu také langoš. Tradiční stálice dostala moderní podobu a vymyká se klasické představě mastného langoše s kečupem a sýrem. LEVELS jeho pojetí staví na kombinaci výrazných chutí a současnější prezentaci.
„U tohoto menu jsme si chtěli trochu pohrát s jídly, která všichni známe. Nejde ale jen o to, jak vypadají na talíři, rozhodující je chuť. Třeba u grilovaného kuřete jsme chtěli, aby bylo přesně takové, jaké má být – šťavnaté, měkké a plné chuti. Když se maso samo rozpadá a host si řekne o další sousto, víte, že se to povedlo,“ říká Karel Caldr, šéfkuchař Fly Vista.
Od Espresso Martini po Frozen Fruit Margaritu
Ochutnávku jídla doplnila také nabídka drinků. Novináři měli možnost vyzkoušet například LEVEL UP Espresso Martini, Frozen Fruit Margarita, Smoky Escobar, Pixel Passion nebo Pacific 1888. Každý z drinků má vlastní charakter a společně tvoří pestrou nabídku od známých klasik po výraznější signature kombinace.
Kdo zvládne formuli a kdo rodeo?
Po gastronomické části přišel na řadu program s trochou adrenalinu. Hosté se utkali na simulátoru formule, kde si mohli otestovat své závodnické schopnosti. Následně se přesunuli do pátého patra, do Shark Baru, na elektrického rodeo býka. Odměnou za zdolání divoké jízdy byl signature drink se žralokem. Nakonec ho dostali i ti, kteří se jízdy nezúčastnili.
„Chtěli jsme novinářům nabídnout příležitost poznat LEVELS přirozeně a bez zbytečné prezentace. Ochutnali nové jídlo a drinky, vyzkoušeli si simulátor i rodeo býka a hlavně jsme spolu strávili příjemné odpoledne. Právě taková neformální setkání podle mě nejlépe ukazují atmosféru celého místa,“ říká Michal Holotík, Brand Manager LEVELS Prague.
Od burgeru po lehčí sousto
„Chtěli jsme, aby menu nebylo o jedné ‚povinné‘ volbě. Někdo si přijde pro pořádný burger, jiný dá přednost quesadille nebo salátu a někdo chce jen něco malého k drinku. Důležité pro nás bylo, aby i rychlé jídlo mělo nápad, kvalitní suroviny a hlavně chuť, kvůli které si ho člověk dá rád znovu,“ říká Michal Holotík, Brand Manager LEVELS Prague.
Když u jednoho programu nezůstane
Právě na možnosti během jednoho večera střídat různé druhy zábavy stojí celý koncept LEVELS Prague. Po jídle a drinku může přijít na řadu arkádová hra, šipky nebo minigolf, následovat závodní simulátor, sportovní zápas nebo střílečka, vystoupení na karaoke a nakonec třeba elektrický rodeo býk v Shark Baru. Jednotlivé aktivity se přirozeně prolínají a vytvářejí program, který se může měnit podle nálady – někdo chce soutěžit, jiný si dát drink a další zkusit něco, co ještě nikdy nehrál. LEVELS tak nabízí prostor pro společný večer s přáteli, oslavu, teambuilding i firemní setkání.
Foto: LEVELS Prague
